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不知道大家有没有发现，在吃襄阳牛肉面的时候大部分人都喜欢配大蒜，襄阳谷城学习牛杂面，襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训哪家好就来跟大家讲讲吃面条配大蒜的好处。
1、大蒜有很大的价值，学习牛杂面哪家好，常吃对**有益
2、吃面的时候就蒜，比较下面。道理就跟，吃米时候来点咸味重的菜好下饭
3、捞面配蒜，祖宗传下来的美食固定搭配呀
确实有实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防病也有一定的积极效果。但大蒜毕竟只是一种食品，不应该夸大它的**，更不能把它当成日常生活中的抗病药l物。美国**研究所称，不推荐任何膳食补充剂预防病症，但大蒜是一种具有潜在抗病特性的蔬菜。
牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，成功引进面食的**工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于**消化和吸收，让人胃口大开。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面培训以襄阳传统牛肉面为基础，采取老方法，新工艺，精选牛肉、牛杂、牛筋，辅以几十种草药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。牛肉面
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营牛肉面，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！
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面汤的做法：牛肉面牛肉面
用料
碱面（2人份） 100g
牛油包*2 100g
卤牛肉（切片） 50g
葱花 适量
豆芽 适量
食用油（掸面用） 适量
青菜 适量牛肉面
做法
1
水烧开，下碱面大火煮2~3分钟，断生即可，不需要全熟，不然面口感不够筋道。
2
将面捞出放在案板上，抹适量食用油，用长筷将面抖开，放凉。
3
凉好的面条再次入开水过一下，大约1分钟。这一步同时可以下豆芽和青菜一起煮。捞起盛在碗中。
4
另起一锅，加水煮开，放入牛油和牛肉，全部化开之后，将牛油牛肉汤头浇在面上。
5
撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黄酒和豆浆，就是襄阳人经典的“过早”了。
小贴士
1. 掸面这个步骤，面馆都是用电风扇吹并且过夜的，冬天可以这样做，夏天就不推荐过夜了。
2. 碱面、牛油包和牛肉包在某宝上都有售牛肉面
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牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。吃牛肉面，但是要注意两点：一、牛肉面好吃，但不要把它当成每日必吃的早餐；二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理，在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。 牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到*坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，牛肉面培训，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。牛肉面牛肉面
襄阳牛肉面会一如既往的找到自己清晰的品类，不会人云亦云，人做我也做。做好自己，坚持做自己不一样的产品和服务，规划好产品结构和打造自己的爆品。做他们作不了的产品和服务，走差异化，这将会是亘古不变的道理所在。打造爆品和制定标准化的流程，就知道其实我们距离真正的国际连锁差距有多远。而找到榜样，才是方向，真功夫流弊就是解决了产品的标准问题，牛肉面不遗余力的一直在做的也是这个观点。牛肉面
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