蒸发操作是从溶液中分离出部分溶剂，而溶液中所含溶质的数量不变，因此蒸发是一个热量传递过程，其传热速率是蒸发过程的控制因素。蒸发所用的设备属于热交换设备。但与一般的传热过程比较，MVR蒸发器蒸发过程又具有其自身的特点，主要表现在：
能量利用与回收蒸发时需消耗大量的加热蒸汽，而溶液汽化又产生大量的二次蒸汽，如何充分利用二次蒸汽的潜热，提高加热蒸汽的经济程度，MVR蒸发器正是解决了这个问题。
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我公司设计生产的MVR蒸发浓缩结晶系统具有以下特点：节能环保、冷凝水出水指标优化、可低温蒸发、运行稳定、无需使用循环冷却水、占地面积小、自动化程度高等。目前我公司拥有多项与MVR技术相关发明及新型适用专利，MVR系统结晶器设计，MVR系统水处理零排放工艺，MVR系统运行自动化控制等。从理论上来看，使用MVR蒸发器比传统蒸发器节省80%以上的能源，节省90%以上的冷凝水，减少50%以上的占地面积。
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MVR蒸发器中压缩机的压缩节能原理介绍：
由于成本原因，单级离心压缩机和高压风机被普遍用于机械蒸汽再压缩系统。因此下述说明是针对此类设计。离心压缩机是体积控制机器，即无论吸入压力多大，体积流率几乎保持恒定。而质量流量的变化与吸入压力成比例。
