冬季气温低，水分蒸发慢，大部分**植物相继进入休眠状态，此时正值部分**种植的黄金季节。冬季种植**具有出苗快、生长齐、抗灾性强、防病性好等诸多优点。下面这三种***就适合冬季种植。
1.柴胡。柴胡是常用大宗**，历为主，供需矛盾突出。20世纪80年代后家种柴胡推广，传统种植以春季为主。由于柴胡种子包含4层坚韧的表皮，一般温度20℃以上需18～25天才可出苗，多年来柴胡种子发芽率低成为发展柴胡的瓶颈。经验表明，在冬季种植柴胡可解决柴胡发芽率偏低的问题。因为柴胡在冬季种植后，其坚韧的外皮在低温中受气候影响慢慢开始变化，膨胀后的柴胡种子在春季阳光照射下特别容易萌发。
2.桔梗。桔梗属常用大宗**，药食兼用，分布于**各地的山区、丘陵、平原。该品传统种植是春、夏两季用种子繁殖，在整好的土地上掺沙子均匀地撒播在土表，耙平后震压盖草即可。其缺点是，干旱不易出苗，杂草多影响桔梗幼苗生长。而在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后，稍作震压，不需要盖草，种子通过整个冬季雪雨天气的滋润，充分与地表接触，并开始膨胀，第二年早春，草芽发后桔梗即可出苗。优点是苗壮、苗齐、苗早。
3.白术。白术属常用大宗**，一般整个生长周期为两年，即一年育苗，一年栽种商品白术。白术传统育苗是在清明节，此时气候较温和，一般播种后7～10天即可出苗，而这样的白术苗存在苗短小，抗灾性较差，容易引起植株(原因是春季病毒、病菌多，白术苗抵抗力差)，产量低，白术苗小多病极易减产。而冬季育苗则能克服以上问题，由于冬季气候寒冷，土表容易受冻，冬播白术种子要深，求购小型黄精烘干机，这样培育的白术苗根基稳，成长快，易开个，产量相对较高。其次冬季育苗出苗早，又齐又壮，因此抗灾性能较好。
黄精烘干机工艺
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春秋采收，黄精烘干机多少钱一台，以秋采者为佳。挖取根茎，去除上部及根须，洗去泥土，老新镇黄精烘干机，置蒸笼内蒸至呈现油润时。取出分层放置在烘烤筛上。
烘烤的温度要由低到高，温度不超过75℃，若开始温度过高，会使黄精表面烤焦，通风量少时，则会闷坏变质，质量下降。因此，温度的分段调节，是提高干品质量的关键因素。
阶段温度保持在45℃～50℃，除湿要全开，并保持3-5小时。
第二阶段，温度控制在50℃～55℃，除湿开起1/3～2/3，保持6小时左右。
第三阶段进行后期干燥，将温度提高到60℃～70℃，直到全部烘干，终干燥的黄精要求不焦，含水量在12％～13％之间为。
黄精全年均可采挖。家种以秋季采挖为好，一般根茎繁殖的于栽后2～3年，种子繁殖的于栽后3～4年挖收。挖取根茎后，去掉茎叶，抖净泥土，削掉须根，用清水洗净，放在蒸笼内蒸10～20分钟，达蒸至透心后，黄精烘干机烘干房，取出边晒边柔至全干，即成商品，一般亩产400～500kg，高产可达600kg。
黄精商品规格:以味甜不苦，无白心，无须根，无霉变，无虫蛀，无，和残留物超标为全格。均为统货。以块大，肥润色黄，断面半透明为佳品。
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