常喝红茶对身体能起到什么作用呢？
从根本上讲，恰当地喝红茶，除了能起到促进x消化、增进食欲之外，直接的作用就是能增加饮水量，从而起到利l尿的作用；另外，红茶中所含的黄酮类物质能适当地消除自由基，能适当地降低心肌g梗塞的发病率。
常饮淡红色茶水能更好地缓解口c臭。一般说来，红茶只要泡得好，味道就会非常醇厚，并具有特殊的香味。对那些有口c臭的人来说，喝红茶是不可避免的。
?如何看待红茶汤“凉后浑”的现象？
如何看待红茶汤“凉后浑”的现象？
红茶汤刚泡好就鲜亮透明，但放一段时间后汤的颜色就变浑浊了，我们称之为“凉后浑”。这与茶叶的发酵和氧化直接相关。茶叶的品质是由茶多酚、咖啡y因、氨基酸、芳香物质等成分决定的。红茶经过发酵氧化，将一些物质转化为其他物质。
这些物质的溶解度是不一样的，可以完全溶解在沸水中，但是当水温下降时，这些物质又会结块，变成不溶于水。反映在茶汤里，就会有“寒后浑”。这种现象在高d档碎红茶中尤为明显，而在粗老红茶中则不明显。所以“寒后浑”现象是否明显，也是反映红茶品质的一个标志。同样的原理，在年龄稍长的老同学身上也可以观察到类似的现象。
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正山x小种红茶泡法
1、正山x小种的泡法用山泉水更好，或水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山x小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。
2、泡正山x小种的时候要注意，要高冲低泡，目的是为了让正山x小种红茶充分浸泡，每泡出水的地方都要透水，否则会留下茶汤影响下一泡。此外，茶叶的量不能太多，每次用3-5g就足够了，否则太浓或过浓都会影响整个茶香的质感。
3、根据瓷壶的容量，加入适量正山x小种，注入沸水(泡好的茶汤要求色泽鲜艳为宜)，冲泡时间一般为3-5分钟。
4、向高壁玻璃杯内投入方状冰块，(投入时要将冰块不规则地投入，投入的冰块数量需与高壁玻璃杯口齐平)。根据客人口味加入适量糖浆，不加糖浆亦可。
5、待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，然后迅速地将茶水注入茶杯中(此时注入茶水必须迅速地冲入杯中，否则茶杯上方会出现白色泡沫，影响红茶的外观)。
