长期以来紫薯在我国没有得到应有的重视，被看作是一种粮食的替代品和饲料。长期以来农村种植的紫薯加工制品仅有薯干、粗淀粉、粉条等低值初级产品，而现行意义上的紫薯食品加工业寥寥无几，丰富的市场前景为加工业提供了良好的发展机遇。紫薯合作社根据地区特点发展紫薯食品加工业，将资源优势转化为经济优势，将紫薯种植业进一步发展成为食品原料加工等集约化产业。
我们用来做紫薯粉的全部原料，都是经过工人逐个挑选，保证原料的新鲜程度，质量，无腐烂霉烂。
紫薯粉
聊城市乐农食品有限公司是一家**从事薯类产品加工的企业，拥有大型甘薯育苗基地，万余亩紫薯种植面积，从育苗，种植，紫薯粉生产商，挑选，加工，销售一条龙服务，从源头严把产品质量关！主营产品：紫薯粉、紫薯丁，南瓜粉，南瓜丁，**粉，怒江紫薯粉，胡萝卜粉等一系列产品的深简加工。公司凭借十余年行业操作经验，采用公司+基地+农户模式；统一收购促进了农民的种植积极性，紫薯粉的生产厂家，育苗基地保证了农户种植的品种纯度与统一性，集约化管理提高了产品的合理利用率。
紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，全溶紫薯粉，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。
工艺流程
筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装
全溶紫薯粉-怒江紫薯粉-乐农食品由聊城市乐农食品有限公司提供。“紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁”就选聊城市乐农食品有限公司，公司位于：山东省聊城市冠县南王段村，多年来，乐农食品坚持为客户提供好的服务，联系人：马经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。乐农食品期待成为您的长期合作伙伴！
