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饮料的一般分类

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。

酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。

无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充**水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。

不要用饮料来代替水（加倍注意）

有的父母用饮料，尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的***常遭*坏，植物饮料招商，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝i脏的负担。

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日本科研人员在开展的多项研究中，探讨饮用绿茶和减轻心理**之间的关系，结果发现，70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶，出现抑i郁症的风险减少了44%。科研人员发现，即使考虑到人们的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药i物等因素，多喝绿茶对减轻抑郁i症状的作用仍很明显。但饮用红茶、乌龙茶和咖啡，没有减轻抑i郁症状的**。研究人员认为绿茶中所含的茶氨酸对大脑能起到****。

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饮料一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料，不含酒精饮料大致有以下几类：

碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡i因。

果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足**特殊需求。

茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。

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