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餐饮加盟合约中，总部都会要求加盟者必需向总部进货，不得暗里进货。这点往往是总部和加盟者有**的。由于加盟者总以为总部的供价偏高，所以都自行向外收购，但是总部连锁系统的标准化，不得不要求加盟者要统一。这样就产生的，所以合理方法是在签约前就讲清楚，总部价格不得高于市场价还是高出百分之多少能接受，避免过后因为价格起矛盾。

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加盟不是免费的，也不是想当然的一劳永逸。一方面需要向品牌方缴纳加盟费、管理费、保证金等；另一方面还要考虑加盟品牌的特殊性，不同的品牌对门面的风格、面积大小等有不同的需求，面馆和茶饮店的装修风格肯定是要有区别的。所以加盟之前一定要掂量一下自己的实力，你的财力究竟能够让你在加盟店投入多少，或者说你打算投入多少财力在加盟店里。收益和风险同在，如果失败了，又是否能够承担起坏的结果。

餐饮加盟者在加盟前，天津鲲少爷烤鱼饭，务必要先确认餐饮总部的确拥有此品牌，才能放心地加盟。因为所谓加盟，就是总部将品牌**给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能**给加盟店。一般餐饮总部会向餐饮加盟者收取加盟金、权利金及保证金三种费用，权利金指的是餐饮加盟店使用餐饮总部的商标，鲲少爷烤鱼饭利润有多少，以及享用商誉所需**的费用，这是一种持续性的收费，只要餐饮加盟店持续使用餐饮总部的商标，就必须定期付费。