冷库温度有多少种?
我们根据冷库的温度通常可以分为如下几种：
保鲜库：库温通常为0℃～5℃。0℃～5℃首要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜，使食物处于较低的温度环境下，而温度又不低于0℃，在这种环境下，食物能够尽可能的坚持新鲜。
冷藏库：库温通常为-15℃～-18℃。-15℃～-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的将有些食物放入冷库，一起又要不定期的将另一有些食物取出冷库，对食物的冷藏时刻没有具体需求，且库温坚持在-15℃～-18℃的规模。
冷库门的开闭将会引起很大的冷量散失，冷藏门的性能不良可能使能耗增加１５％或者更多，海鲜池，但很多单位没意识到问题的严重性，不注意冷库门的开闭，福建养殖海鲜池，导致大量的热空气进入冷库，热湿空气的结合容易在冷风机和蒸发器表面结霜，并且还会打*冷库温度场的平衡，加重制冷机组的负担。
减少冷库门的冷损耗应该注意以下几方面：
（1）设计时应尽量减小冷库门的面积，特别注意降低冷库门高度，研究证明，冷库门高度方向的跑冷要比宽度方向大得多；
（2）增加风幕阻止冷库冷损耗，并且做到风幕与冷库门的智能化，即伴随着冷库门开闭的同时启动和关闭风幕。
（3）提高冷库门的自动化程度，目前***新高速电动冷藏门的开启速度可达到１ｍ／ｓ，双扇冷藏门的开启速度达到２ｍ／ｓ，及时启闭冷库。
大型冷库节能改造的目的是：通过改造，实现自动化智能控制，提高冷库储藏质量，降低电耗，提高设备使用寿命，降低设备故障率，减少值班人员费用。综合提高冷库效益，两年内确保收回**成本。 那么，大型冷库节能措施有哪些呢？
合理利用库房，淡季及时并库
冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的，通常包括两部分：一是货物冷却和冷藏时的耗冷量;二是冷藏间本身(即围护结构)及操作管理的耗冷量。节约用电的关键在于冷藏间的利用率，福建玻璃海鲜池，利用率低的冷藏间耗冷多，耗电也就多。在实际操作中，由于所配备的电动机功率是按该机制冷能力选定的，也就是库房的耗冷量小于制冷机的制冷能力。冷库在淡季运行时，由于冷藏间存放的货物较少，运转是“大马拉小车”，浪费了电能。因此，在淡季时可将几个冷藏间内的货物按贮藏温度及时并库，以减少能耗。
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