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什么是果蔬保鲜冷库？

蔬保鲜冷库就是用于水果和蔬菜的冷藏和**的冷库。一般都是通过人工制冷的办法，使得室内保持一定的低温。在冷库的墙壁和地板还有平顶上都敷设有一定厚度的隔热材料，这样可以减少外面传进来的热量。为了降低阳光的辐射，一般的南京冷库的外墙表面都会弄成白色或者浅一点颜色。所以一般的冷库建筑和一般的民用建筑还是有所不同的。

这样的冷库还要具备良好的密封性和防潮隔汽的功能。如果室外的空气**的时候不但增加冷库的耗冷量，还会向冷库里带进去水分。水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻jie损坏。

冷库的地坪除了要做隔热层外，隔热层下还要进行处理，防止土壤冻jie，冷库的地基由于受到低温的影响，这样的土壤里的水分就容易冻jie起来。这样的冻jie 的土壤膨胀起来，就会引起地面的*lie设置正规建筑结构的变形，严重的话还会使得冷库使用不了。

冷库的建筑材料还要具备足够的抗冻功能。因为冷库长期都是出于低温中，在周期性冻jie和融解循环过程中，建筑结构如果没有足够的抗冻功能的话就容易受*坏。

常见制冷剂的性质特点有哪些？

目前常用的制冷剂有水，氨和氟利昂。

1.水

水作为制冷剂的优点是**，冷库安装，无味，不会燃烧，而且是容易得到的物质，但水蒸气的比体积大，单位容积制冷量小，水的凝固点高，不能制取较低的温度，只适用于蒸发温度0摄氏度以上的情况，所以，水作为制冷剂常用于蒸气喷射制冷机和xiu化锂吸收式制冷机中。

2.氨

氨是目前应用***为广泛的一种制冷剂，主要用于制冰和冷藏制冷，氨作为制冷剂的优点是单位容积制冷量大，蒸发压力和冷凝压力适中，当冷却水温高达30摄氏度时，冷凝压力扔不超过1.52MPa，只要蒸发温度不低于-33.4摄氏度，蒸发压力总大于1个大气压，蒸发器内不会形成真空，氨稠度小，**冷库安装，流动阻力小，冷库安装公司，传热性能好，对钢铁不产生腐蚀作用，冷库安装厂，氨易溶于水，系统不易发生“冰塞”现象，氨价格便宜，容易购买。

氨的主要缺点是有强烈的刺激性臭味，毒性大，对****，当空气中的氨体积分数达到0.5%~0.6%时，人在其中停留半小时就会引起中du，氨易ran易bao，当空气中体积分数达到11%~14%时即可点燃，体积分数达到16%~25%时遇明火就会引起暴乍，因此，氨制冷机房要注意通风。

3.氟利昂

氟利昂制冷剂种类很多，性能各异，但有其共同特点。氟利昂制冷剂所具有的的优点是**，无臭，不易ran烧，对金属不腐蚀，绝热指数小，因而排气温度低，具有较大的分子量，适用于离心式制冷压缩机，其缺点是部分制冷剂的单位容积制冷量小，制冷剂的循环量较大，密度大，流动阻力大，含氯原子的氟利昂遇明火时会分解出**气体，放热系数低，价格贵，易于泄漏而不易被发现。

小型冷库选材上的区别有哪些？

一、冷库地面选材的区别：

     对于冷库地面的保温处理，一般可使用冷库保温预制板或挤塑板，但这种做法地面的承重能力有限，只适用于小型冷库。大型冷库地面可用混凝土找平层+sbs防水层+挤塑板保温+钢筋混凝土+固化剂(金刚砂)，这种做法承重较好，收到很多用户的青睐。具体的要根据用户本身的使用情况、要求进行设计，减少用户不必要的初期**

    1、冷库外的环境温度和湿度:温度35℃+;相对湿度为80%。

    2、冰箱内的设定温度:保鲜冷库：+5~-5℃;冷藏冷库：-5~-20℃;低温冷库：-25℃。

    3、入冷库食品温度：L级冷库：+30℃;D级：J级冷库：+15℃。

    4、装配式冷库中堆叠货物的有效容积约为标称容积的69%，冷藏果蔬时再乘以系数为0.8。

    5、日采购量为冷库有效容积的8-10%。

三、小型冷库冷库板的选择；

小型冷库通常采用喷塑有色钢板，采用硬质聚氨酯泡沫或高密度聚苯乙xi作为保温材料。库体具有刚性好、强度高、隔热性能好、阻燃等特点。对于小型冷库，板墙内预埋件通常采用偏心挂钩连接或在现场发泡粘合，便于组装、拆卸、运输，密封性好。现场安装工程小、省力、质量好、见xiao快。小型冷库配有**的制冷机组，存储容量与制冷设备完全匹配，制冷速度快，节能省电，所有自动化操作安全可靠

小型冷库适用广泛，实用性。可靠性强，**小，风险小。