什么是“有机产品”？
有机产品必须同时具备四个条件：一，原料必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，有机大米认证价格，或采用有机方式采集的天然产品；第二，产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求；第三，生产者在有机产品的生产和流通过程中，淮南有机大米认证，有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录；第四，必须通过**的有机产品认证机构认证审查。
这里的有机是指一种农业生产方式，有机大米认证**，而非“有机化学”。根据我国《有机产品》**标准（GB/T 19630-2011）的规定，有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。获证**应至少在认证证书有效期结束前3 个月向认证机构提出再认证申请，有机大米认证费用，认证机构应当在认证证书有效期内（特殊情况下有效期后的三个月内进行再认证检查。
我国有机产品认证发展现状
我国有机产品认证发展于二十世纪九十年代，原**环保总局于1994年牵头建立了我国有机产品认证制度，根据关于统一管理我国认证认可活动的决定，环保总局于2004年正式向认监委移交了有机产品认证管理职责。原质检总局和认监委先后于2004年、2005年制定发布了《有机产品认证管理办法》《有机产品》**标准和《有机产品认证实施规则》等规章、标准，建立了我国统一的、与国际接轨的有机产品认证认可制度。自2011年至2014年认监委先后对标准、办法和规则进行修订，建立了统一的有机产品认证目录。认证监管司已确定将对标准和规则进行再次修订。
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