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烙馍是大街上随处可见的一种早点小吃，在涡阳，它更是被作为传统美食，深受涡阳人的喜爱。现在的烙馍以水烙馍居多，涡阳人亦称为湿幡子馍，根据个人爱好加入各种食材，土豆丝、绿豆芽等配上酱豆或辣油，再撒上的芝麻盐，别有一番风味~

诗云：“一叠圆圆敷粉霜，裹荤卷素饱饥肠。未曾求得个中味，无以晓知物外香。慢食常因荒去日，快餐原为惜流光。好将宴谱添新页，莫笑难登大雅堂。”

彭城印象”说的就是这个，烙馍加小麻花的组合，全自动烙馍机视频，据说在徐州必点，虽然样貌平平吃起来倒也有滋有味。作为北方人，也自认为是个吃“馍”长大的孩子，但是徐州的“烙馍”还是头一次吃，用一张薄面饼裹着炸好的馓子吃，江西烙馍机，还配了5样小菜，有芝麻碎、咸菜、炸小鱼、炒鸡蛋、炒辣椒啥的，裹在一起外韧内脆，吃起来嘎吱嘎吱，还有小菜的调味，虽然有点干，但是也确实挺香。

好多人都会问，汇诚烙馍机烙的馍卫生吗？其实都是一样的，烙馍机烙馍和手工烙馍每次生产时都会经过清洗，消毒彩绘运作。烙馍的主要食用方法是卷菜吃，因为地域习惯，我们这边一般是吃汤菜合一的菜的时候喜欢吃烙馍，比如烩鱼和炖鸡的时候，有菜有汤的，吃菜喝汤泡馍，烙馍机多少钱，是习惯的吃法，有名气的是家乡的“小鸡泡烙馍”和“鱼汤泡烙馍”，其实还可以根据自己的喜好来安排自己的饮食，烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。