稍稍上色就好啦，出锅之后可以这么直接吃。木瓜排骨汤材料：排骨、木瓜、葱、姜、料酒、醋、盐做法：1、木瓜削皮，去籽，切大块；2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；4、放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。干锅土豆鸡肉材料：土豆1个、蒜薹1小把、鸡腿1个、蚝油1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣椒几个、蒜几粒做法：1、土豆洗净去皮切薄片，酒鬼花生，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片。
是豆类蔬菜中重要的食用豆之一，它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。蚕豆中含有大量蛋白质，香辣酒鬼花生，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、钾、镁、***C等，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。那么吃蚕豆有什么好处？好处多到你想不到！蚕豆中含有调节大脑和****的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有力的健脑作用。
锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出放土豆片煎至表面泛黄盛出鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒。3、把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀转入干锅，加热上桌即可！鱼香酥蚕豆材料：蚕豆250克，葱花10克。红油20克，色拉油1千克（约耗50克）鱼香汁25克（色拉油250克，姜米、味精各50克，炒熟的泡椒800克，陈醋、糖各300克，生抽100克调配均匀）。做法：1、将蚕豆入六成热油锅中炸制成熟，捞出控油。将蚕豆加入鱼香汁、红油，酒鬼花生产地，调配均匀，用筷子一点一点地倒入盘中，洒上葱花，上桌即可。
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