配方用量粘米粉30克，低筋面粉20克，糖粉5克，黄油20克，清水20克制作方法和步骤1，准备齐所有原材料。2，黄油加热至融化，倒入小盆内，清水也倒入进来。3，用手动打蛋器搅拌至融合，微发白后，倒入糖粉搅拌均匀。4，倒入粘米粉和低筋面粉，翻拌至均匀无颗粒即可。5，揉好的面团放入揉面垫，用手搓成长条状，然后切成小块。6，将每一个小块都揉成小圆球状。7，再将圆球擀成面片，薄厚适中。8，将面片摆入不沾锅内，小火慢慢烘烙！9，待一面硬了，就翻面继续烘烙。10，翻面3-5次，烘烙成这样的微**就可以了。11，大米脆片冷却以后，就可以吃了
桂林全州红油米粉，大米粉批发，就一个字“鲜”
说起桂林特色美食，人们会下意识想到桂林米粉。其实在桂林除了桂林米粉，还有另一种特色米粉，那就是全州红油米粉。全州红油米粉在广西甚至是在桂林都是一个比较小众的存在，也许在桂林问本地人，红油米粉是什么，他兴许还不知道呢！桂林红油米粉是啥？红油米粉是全州县的传统名吃。在全州有一种说法，早上叫醒你的不一定是闹钟，大米粉生产厂家，而是那一碗碗红油米粉香。红油米粉以“红”“鲜”二字闻名周边县镇。“红”是指选用大红辣椒，鲜椒的话清洗后用水稍煮一下，断生，大米粉厂家**，取出去籽，按比例加盐，与煮辣椒的水一起研磨成辣椒浆。用适量花生油，大米粉，热锅下油，冒泡时加入辣椒浆，油与辣椒浆的比例为5：2，不断搅拌，待锅铲提起不粘材料时即成。“鲜”则是指现榨的粉，从榨成鲜粉到端上餐桌不超过半小时。粉算得上是现榨现吃。这才够鲜！
大米粉非常容易与、配方奶和水等混合，是添加其它类型多种营养食品（蔬菜、水果和肉类）和强化其它营养素（铁、钙、锌、***等）的优良基质。大米粉本身含有宝宝生长所需的蛋白质、***、淀粉和矿物质等重要营养素，也是膳食纤维的主要来源之一。因此，爸爸妈妈们应当及时给宝宝添加大米粉，一方面帮助宝宝从液体食物过渡到固体食物，另一方面为宝宝将来从更丰富的食物来源获得更充足的营养打下基础
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