饮食小常识：
金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。之所以叫唐僧肉，除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。
据中**品营养学院理化分析与研究发现：每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有**必需的钙、磷、铁和多种***及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，**必需氨基酸占氨基酸总量的46.63％。
凉拌鸭舌的简介：色泽美观，口味纯正，鸭舌鲜嫩，椒香味浓。
凉拌鸭舌的做法详细介绍：
1. 将鸭舌加姜汁、清汤煮熟；
2. 黄瓜切斜片，码在盘上；
3. 红尖椒切丝；
4. 鸭舌去除舌膜、舌筋，加调料拌匀稍腌，摆在黄瓜片上，撒少许红椒丝即可。
凉拌鸭舌的做法小贴士健康提示：
老鸭既可补充人本水分又可补阴，并可消热，鸭舌一斤大概有多少，山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，可消除油腻的效果。
可不要小看这简单的鸭舌，它不仅香嫩软弹，还具有丰富的营养价值，含有丰富的能量，蛋白质，鸭舌好吃吗，钙，***E，钠，鸭舌好不好吃，核黄素等。看到这么丰富的营养价值就让人难以割舍，关键是吃鸭舌不仅不会增加体重反而可以进行塑身呢。
重要的一点来了，金华潘老壮鸭舌，它来自于新鲜的鸭子，鸭舌，专门选取后鸭舌。配以二十多种天然无公害的香辛料炒制而成，每一根鸭舌都是呕心沥血之作。尝在嘴里，不仅能让你体会到“法式舌吻”的浪漫，还能深刻的体会到美味在舌尖上的悦动，闭上眼睛细细的感受，犹如在品味天下唯美的爱情。
金华潘老壮鸭舌(图)-鸭舌一斤大概有多少-鸭舌由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。金华市婺城区潘老壮鸭舌店坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。潘老壮——您可信赖的朋友，公司地址：浙江省金华市婺城区亚峰路147号，联系人：潘经理。
