康有农业蔬菜配送(图)-餐馆蔬菜配送-东莞蔬菜配送

健康菌类——香菇

　　 提高**：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成***D，对提高**有帮助。

　　防止：香菇含有很高的植物纤维素，可防止，降低血液中的胆固醇含量。香菇中的***C比一般水果要高很多，蔬菜配送服务，可促进**的新陈代谢。

豆类中的佼佼者——大豆

　　 ：大豆中的异黄酮是强有力的化剂，生鲜蔬菜配送，可预防***和。

　　远离：东莞膳食管理告诉你，大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是预防、、的好食物。

【红色蔬菜】：有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能提高人们的食欲和刺激**系统的兴奋。红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起，餐馆蔬菜配送，能增加**抵抗**中细胞的活力。另外胡萝卜所含的胡萝卜素可在体内转化为***A，发挥护卫**上皮**如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增体抗御**的能力。

【紫色蔬菜】：紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑。它们有调节**和增加分泌的**。近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多***ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉、紫茄子、扁豆等。

豆芽菜未炒熟

豆芽是由豆类、谷类等种子培育出来的蔬菜，东莞蔬菜配送，虽然它质嫩鲜美，营养丰富，但吃的时候一定要炒熟。否则食用过后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

爱吃凉拌菜

蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝等，这些色彩诱人味道刺激的凉拌菜无论什么时候都能调动人们的食欲。但是吃太多的凉拌菜对身体不好，因为蔬菜在生长过程中很容易被土壤中的**、病毒和卵所污染;夏季相对病虫害活跃，蔬菜残留超标概率也较大。而且，很多食物中含有**体温不能转化的物质，加上调料的刺激性大很可能会把蔬菜中的营养素*坏掉，所以，凉拌菜还是少吃为妙。