今天教大家一道海大碗牛蛙，做牛蛙切记一定要做熟，否则很容易牛蛙，当然牛蛙随便可能会有，但主要做熟透就不会又问题，自然也挡不住爱吃的人，将牛蛙做成大碗菜，加了香糟汁去腥提香，很新颖。这种大碗菜口味香辣，配料新颖，辅料量大，特别实惠。原料：牛蛙2只，鲜笋50克，木耳50克。调料：自制香辣酱50克，香糟汁（即香槽卤，可以压牛蛙的腥味，用香糟卤和香辣酱一起烹制菜品，可以减少辣椒的辣味并提香）5克，鸡粉6克，高汤500克，葱、姜、蒜各5克，淀粉5克，鲜青花椒5克，青杭椒段5克，红美人椒段5克，蛋清1个。
“民以食为天”，人一顿三餐都要吃饭，我们每天都离不开美食，餐饮在生活中发挥着重要作用，学做杂粮煎饼培训学费，这也决定了餐饮市场永远不会枯竭。随着经济的快速发展，人们对吃饭的要求越来越高，促使了餐饮行业越来越繁荣。“**少，回报快”的特点，餐饮行业受到不少创业者的青睐。特别是今年不景气的经济现状，不少人对小吃行业跃跃欲试。但同时也面临这样的问题：新手创业是选择加盟还是单干 次数用完API KEY 超过次数限制
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