一个看似简单粗暴的烤包子，商用烤炉厂家，其实需要非常挑剔地选材，才能做出正宗的新疆味道。店里的羊全是现宰现做，而且只用生活在天山流水下的羊。因为它们常年喝弱碱性的水，肉质鲜嫩可口，商用烤炉批发，没有膻味儿，制作的时候就无须去腥。
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烤馕易忽略的是“环保账”。根据一般中小型馕铺为例，一个馕坑7天大概使用一吨煤，每燃烧一吨煤，向大气中排放温室气体二氧化碳2.62吨，**气体8.5公斤，氮氧化物7.4公斤。环保馕坑，充分利用电能、等清洁能源，商用烤炉，实现了“无碳化”和“智能化”，了传统馕坑存在的环境污染较大、温度难控制及人工成本高的问题，实现了绿色发展。
馕是一种烤制的面饼，是维吾尔族及哈萨克族等少数民族生活中不可缺少的主食之一。传统的馕坑为泥土烧制成的一体式结构，一般采用煤炭作为烧制馕饼时的燃料。而煤炭等化石燃料在燃烧过程中，容易产生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大气环境的污染物，氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物质之一，也是形成雾霾的重要因子，尤其是传统馕坑在燃煤过程中没有任何的烟气处理措施，对大气环境的污染极大。
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