蒸汽发生器的故障解决方法
启动后前吹扫正常，但点不着火。故障原因：(1)电火气量不足(2)电磁阀不工作(主阀、点火阀)(3)电磁阀烧坏(4)气压不稳定(5)风量太大。排除措施：(1)检查线路并修复(2)换新(3)调整气压至规定值(4)减小配风，电磁蒸汽发生器，减小风门开度点不着火。气压正常，全自动小型蒸汽发生器，电有不打火。排除措施：(1)换新(2)重新安装或换新(3)重新调整(4)重新安装或换新(5)重新调整
蒸汽发生器的介绍
蒸汽发生器杀菌根据不同的产品选择不同的杀菌方式，简单分类为：气杀和水杀。气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等。蒸汽发生器设备特点：高温短时间灭菌。采用水循环进行杀菌，
蒸汽发生器的应用
屠宰恒温：屠宰过程中，蒸汽发生器，由于屠宰池表面散热、生猪入池造成池温度下降，工作时需要调整恒温阀的开度，使高温水由生猪入口处不断补入屠宰池，依靠热水的不断补入来维持恒温。屠宰与分割车间根据生产工艺流程的需求，在用水位置应分别设置冷、热水管。清洗用热水温度不宜低于40℃，浸烫池水温应根据猪的品种和季节进行调整，调节范围宜取58℃到63℃，
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