正宗沙窝萝卜价格-正宗沙窝萝卜-天津北园家庭农场(查看)

排骨青萝卜汤

主料：猪排骨、青萝卜、香菜末 。

调料：豆油、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、醋、花椒、

步骤：将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或切片随便。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、花椒、葱段、姜片、精盐、开炖，炖一小会儿就放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可食用。

注意：排骨一定要泡一两个小时，去除。要肉香，就等水开了再放肉，这样肉中的蛋白质很快凝固，所以肉好吃。要想喝鲜汤，就不要用开水煮排骨。应该用冷水将排骨洗净后，放入冷水中开始煮。

青萝卜煲鸭汤

青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。鸭宰后，取出内脏。水1杯或适量放入煲内煲滚，放入青萝卜，陈皮，姜，鸭，煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

天津沙窝萝卜

沙窝萝卜的物理性状：叶簇半直立，厚绿色光滑，肉质根圆柱形，长15-25厘米，横径4-8厘米，根重0.4~0.8kg，根裸地4/5。皮肤深绿色光泽，厚0.2厘米，端有白玉色，肉质浓密，清脆多汁，香甜略带辛辣，其含糖量可高达8，为水果萝卜。肉质根具有极强的耐贮藏性，可于10月至次年5月在天津贮藏。2000年以后，小沙窝村的村民们对温室进行了改造，推迟了种植，这项措施被列在春节前后。味道更鲜美，颜色更绿，水果比水果好。它受到各界人士的欢迎。它确实是新年的产品。沙窝萝卜，又称“渭青萝卜”，有着300年的历史，它的起源-小沙窝村及周边村庄，正宗沙窝萝卜价格，位于江南。土壤上的沙粒，正宗沙窝萝卜产地，特别适合萝卜的生长，皮浅，肉质绿，质地细腻，香辣可口。像水果一样，它一直被称为“沙沃萝卜赛亚梨”。还有顺气的作用，吃吧。“萝卜上的热茶，愤怒好的部分，”它的种子叫“萝卜仁”，可以用，主要：食物堆积膨胀，有助于消化的原则之一。

沙窝萝卜，俗称"赛鸭梨"，外观色泽翠绿，口感十分清脆，含糖量可高达8%，一口下去满嘴都是香甜的萝卜汁，竟像水果一样，丝毫不觉得自己在吃萝卜。因为沙窝萝卜一拍即裂，正宗沙窝萝卜上市季节，民间形容沙它"一摔掉八瓣"，可见它清脆的程度啦。

普通萝卜都要煮熟了才能下口，不然萝卜的那股辣劲，正宗沙窝萝卜，让人爱恨交加，而沙窝萝卜皮薄甜脆，鲜嫩多汁，水多无渣，非常适合去皮生吃。不习惯生吃萝卜的朋友，也可以将沙窝萝卜用于烹煮和凉拌，心灵手巧的朋友，还可以做酱萝卜、干萝卜条等下饭菜。