蔬菜检测可分为微生物检测，那么微生物检测又可分两种，那是什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
分非致病菌和致病菌两类：
非致病菌检测内容包括菌落总数，大肠菌群，大肠，总霉菌和酵母菌，乳酸菌;
矿物质检测包括钠，钙，铁含量检测；
***检测包括***A，***B1，***B2，***B3，***B6，***C，***D2，***D3，***E含量检测；
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蔬菜检测的检测技术大家都知道吗？下面我们河南中测技术检测服务有限公司带大家一起来了解一下拉曼光普检测和荧光光普检测技术的优点都有哪些。
1，拉曼光谱
拉曼光谱技术是一门基于键的延伸和弯曲的振动模式，利用散射光的强度与拉曼位移作图获取信息。在食品安全检测分析中，可以定性分析待测物质，也可以定量检测食品成分中含量的多少。
2，荧光光谱分析法
荧光分析法是近年来发展迅速的痕量分析方法，具有专-性强，灵敏度高的特点，在食品分析领域逐渐得到应用。根据荧光光谱和原子荧光光谱建立起来分子荧光分析法和原子荧光分析法。
分子荧光法基于荧光物质的含量与其荧光强度或荧光淬灭强度建立起来的分析方法。原子荧光法具有检出限低，灵敏度高，谱线比较简单，干扰少，线性范围宽等特点。在食品分析中，主要是应用该项技术检测食品中的痕量元素。
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蔬菜检测问题关乎维持社会稳定和谐与人民生命安全，对食品安全进行检测与控制在维持全社会进步与发展过程中具有重要的作用，有通过应用**预防控制工作常用的技术手段，在食品微生物检验中常见影响检验质量的因素分析、食品微生物多种检验方法分析，分析、探讨常用的技术手段在食品微生物检验中的质量控制及管理的措施能力。
蔬菜检测质量控制是为了保证食品微生物学实验室检验结果客观、真实、实事求是地反映检验结果而建立的操作程序体系。可有效的保证食源性致病菌的培养、分离、鉴定及学试验等的准确性，避免因操作变化导致检验结果错误。通常我们将食品检验的质量控制分为室内质量控制和室间质量。
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