熟食陈列标准
一、陈列基本原则
1、新鲜卫生
保证商品在正确的温度、正确的方式下陈列
①正确的温度；②正确的方式：商品不遮挡冷气出风口；
随时保持商品、陈列器具、陈列设备、陈列区的清洁卫生；
2、丰满整齐
适时适量丰满①面积展示商品（有托盘空出时，清洗干净继续陈列在猪肉柜内）
②随时拉排面以营造视觉上的丰满，在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满；但决不可本末倒置。
熟食柜靠近热源，造成冷凝器散热不良造成熟食柜“跳机”的现象。所以这时候在使用熟食柜的时候，一定要注意熟食柜要有一个良好的使用的环境。不管是什么样的原因，千万不能用手指和棒状的东西插进熟食柜里面的口子，必须进行此操作时必需切断电源回路；还有就是不要直接的把水果泼在熟食柜上面，超市熟食柜小菜柜批发，这样的话来保持食物的新鲜度；我们在熟食柜里面存放食物的时候先把食物包装下，不然的话会使食物发生变质；
1：坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板及不锈钢材料的外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。特殊效果的内部照明使商品更明亮美观。
2：双层风幕及薄型蒸发器设计，多层导流式出风口结构，整体U型柜体一次发泡成型。使风幕稳定均匀，制冷速度快，内外热交换少，超市熟食柜小菜柜哪家好，从而保证了良好的展示与保温节能效果。封闭式结构设计，节能省电，广东超市熟食柜小菜柜，食品保鲜效果好。
3：整机不但制冷温度控制准确，超市熟食柜小菜柜厂家，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。采用进口压缩机通过微孔式出风网，冷气均匀分布，柜内温度恒定，均匀，且不会风干食品。
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