天津沙窝萝卜上市季节-天津沙窝萝卜-西青区北园家庭农场

沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地——小沙窝村及周边村庄，位于南运河畔。土质上沙下粘，天津沙窝萝卜上市季节，特别适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。一起来看看天津沙窝萝卜有着自己独特的特性：物理特性：叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部4/5露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，为良好水果型萝卜。在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙窝村民又创新了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到各界人士欢迎，确为年节之佳品。

萝卜作**处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，天津沙窝萝卜，具有、健胃消食、化痰、顺气利便、生津止渴、补中安脏等。萝卜中***C的含量比一般水果还多，它所含的***A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。

萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶；促进胃肠蠕动、增进食欲的；能提高巨噬细胞活力，吞噬*细胞，并可把致*的亚分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、**氨基酸、等成分。所以，它对链球菌、、球菌、大肠均有**作用。

谁吃过沙窝萝卜，真的像水果一样脆甜吗？有的人说很脆，很甜。而有的人则说沙窝萝卜是辣的，去掉皮后的沙窝萝卜是又甜又脆的，那么大的萝卜，可以凉拌，可以切丝炒鸡蛋，搭配每一道菜都好吃极了。沙窝萝卜到现在为止，已经有近百年的历史了，它的产地是：天津沙窝萝卜生产基地。

沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，天津沙窝萝卜多少钱一斤，俗称“赛鸭梨“，是天津出名的农业产品，天津沙窝萝卜生产基地，土质是上沙下粘，特别适合沙窝萝卜的生长，沙窝萝卜的特点就是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水分充足，味道犹如水果，历来有沙窝萝卜赛鸭梨的说法，并且它有顺气、消食、预防**之。古语有冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开方，例如患者如果长期食用，对于控制非常有益，就是价格又点小贵。在天津的任何地方，天津沙窝萝卜在哪买，天津的沙窝萝卜，连同“沟壑”和“十八街的麻雀”，都被列为中国的非物质文化遗产。