青岛城阳区散装速冻馄饨厂家免费咨询

熟的馄炖和生的在保存时间上基本是一样的，冷冻的食物通常能够维持2-3个月的时间。因为低温的冷冻会使的食物变质的时间大大被推迟，这个环境下微生物滋生的很慢，微生物存活的概率很低，所以可以保存数月不会坏掉，一般冰箱里面肉质、蔬菜等都是可以保存2-3个月的，所以馄炖这种食物也同样没有问题，散装速冻馄饨厂家，家里面经常储存饺子、馄炖，都是放一个月以上的，所以一周肯定没有问题

【材料】:速冻小馄饨20只，虾皮1捏，紫菜适量，白胡椒粉、盐、酱油、醋适量、香油几滴

【步骤】:

1.汤料现备，现添．用一大碗里放入紫菜几小片，虾皮一捏10个左右。白胡椒粉微量，酱油、盐少量调味。

2.可以加一滴香油，一滴蚝油，也可以不加．喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多．有大骨汤，浓鸡汤挺好，一浇上就行，没有就直接倒白开水调好汤。

3.汤先调好备用，为的是一会馄饨煮好不至于太烫。另外起锅倒入凉水，不用等水滚直接放入速冻的小馄饨，它们会沉底，要借助工具轻轻拔几次，防止粘锅。

4.随着水温慢慢升高，馄饨皮慢慢解冻吸收水分胀开，就跟新鲜的一样，筷子轻轻一拔，粘在一起的馄饨也就自然分开了。

5.水滚开后切记转用小火，不至于把皮滚碎，全部浮起来后，就可以捞出到调好的汤里，个个完好不*损，不粘连，慢慢升温，用时跟传统煮法一样，口感也跟新包现下的一样好！

冬至吃馄饨是很多地方的习俗

吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安（今杭州）也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布**各地，深受人们喜爱的有名的小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨.很出名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。