




如何建立追溯
以食品为例
二、数据运营阶段
食品追溯系统可帮助企业实现产品种养、产销售、流通、公众服务、物流等环节的整个生命周期的监管,也可把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者,理论上做到对食品从农田到餐桌全过程的全知晓。
对于消费者来说,只需借助微信或者安装在手机.上的APP,扫-扫食品包装上的条形码,就可以进入数据库,获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息,购买到放心可靠的食品。
如果企业愿意开放数据,食品监管部门]也可以通过云端的食品生产企业的自检报告数据和**抽检数据进行比对,把生产企业的产品质量与诚信状况链接起来,化工防伪溯源系统,提高监管效率。
以上是由福德多发表内容,如有需要,欢迎新老客户莅临!
如何建立追溯
以食品为例
1、数据积累阶段
企业要建立食品追溯体系,首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植﹨养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程,完善地记录各环节的经营流通数据,以便后续可追溯。
食品安全追溯体系对食品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等信息,以及产品名称、执行标准、配料、生产艺、标签标识等数据,进行采集、跟踪、分析。这些过程产生的数据将会被收集积累,留存分析备用。
在这些环节中,既有后端的田间和养殖管理系统,中间的加工与物流运输系统,以及前端的销售和追溯反馈平台,这就需要企业食品追溯系统得在一个集成开放性良好的平台上去搭建整个追溯体系。
当然,这种集成开放性不仅表现在软件方面,也更需要兼具硬件方面的集成与开放,因为传统的电脑端数据采集方式已然不适应当今食品行业的信息化需求,需要借助更多的信息化硬件设备,以达到快速,有效采集追溯数据的目的。
所以食品追溯平台首先要做到的就是功能集成,接口开放,才能将各环节数据留存系统,以便后续追溯。
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追溯系统的优势
追溯系统,防止窜货。追溯系统把关各个重要的环节,简单来说就是一种对产品进行正向不定时的**的生产控制系统。预防了**产品走向市场。行业繁多,防伪塑造系统各种行业都可加以利用,让消费者放心购买产品。
期望大家在选购追溯系统时多一份细心,少一份浮躁,不要错过细节疑问。想要了解更多追溯系统的相关资讯,欢迎拨打图片上的**电话!!!
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