康有农业(图)-高埗学校食堂蔬菜配送-学校食堂蔬菜配送

豆芽菜未炒熟

豆芽是由豆类、谷类等种子培育出来的蔬菜，虽然它质嫩鲜美，营养丰富，但吃的时候一定要炒熟。否则食用过后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

爱吃凉拌菜

蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽、木耳香莴笋、酸辣萝卜丝等，这些色彩诱人味道刺激的凉拌菜无论什么时候都能调动人们的食欲。但是吃太多的凉拌菜对身体不好，高埗学校食堂蔬菜配送，因为蔬菜在生长过程中很容易被土壤中的**、病毒和卵所污染;夏季相对病虫害活跃，蔬菜残留超标概率也较大。而且，很多食物中含有**体温不能转化的物质，加上调料的刺激性大很可能会把蔬菜中的营养素*坏掉，所以，凉拌菜还是少吃为妙。

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