订做饮料设备厂家-北京金仕德(在线咨询)-内蒙古饮料设备厂家

饮料生产线工艺流程

原水-原水罐-增压泵-多介质过滤-活性炭过滤-保安过滤-调配-精密过滤-灌装封口-装笼-杀菌-卸笼-空罐、金属 检测-风干-喷码-装箱-码垛-成品。

小型饮料生产线处理和分拣工艺

输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常，水果预处理包括脱皮、去核、*碎、切片、处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。

饮料生产线—脱水操作

去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需产品而定。产品的高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。

饮料生产线—杀菌及灌装

通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以**影响水果。

饮料生产线设备维护**方案该怎么做?

饮料生产线从吹瓶机开始，前处理，水处理，灌装机，套标机，小型饮料设备厂家，箱包机比较简单的而有效的设备维护**方案，电路、气路、油路及机械传动部位(如导轨等)班前班后要检查、清理；工作过程要巡检，**部位要抽检，发现异样要记录，小问题班前班后处理(时间不长)，订做饮料设备厂家，大问题做好配件准备.统一全线停机维修，做好易损件计划，提前更换易损件，防患于未然.

如何消除饮料生产线上搅拌罐残留的气味

饮料生产线上的设备有搅拌罐、调配罐、储罐、输送泵、过滤器、灭菌机、管道等等，在每一批饮料生产完毕后都会用CIP对设备进行清洗，CIP清洗能有效清洁设备及管道，但饮料生产加工会添加适量的食用香精，在每批饮料生产结束后通常会残留一些香精的气味，特别是用于混合、调配的搅拌罐、调配罐等罐体。对于一些气味较难去除的香精，内蒙古饮料设备厂家，在CIP 清洗后还是有所残留，这个该怎样去除呢?

现在大多数饮料企业都采用CIP清洗系统，订做饮料设备厂家，对于气味较浓的饮料生产线通常采用五步清洗，根据香精特性，进行碱洗或酸洗。清洗后还有气味的话，需要清楚气味的源泉在哪，用设备测定是否有残留，再将把饮料搅拌罐、调配罐等设备的阀门，胶圈拆除，进行更换或者单独清洗，在还未得到解决或改善的情况下，可购买特殊清洗剂试试。

饮料生产线上的气味残留对下批饮料质量产生很大的影响，在饮料的调配研发时就需要考虑到后续的清洗消毒措施。饮料生产线上的设备必须达到食品级要求，搅拌罐、调配罐等罐体需要符合不易产生死角、易清洗、不易残留等要求，在清洗生产线的过程中需要对清洗时间、浓度、流量进行多次测试。生产工艺上建议先生产味淡的饮料再生产味重的饮料。