






一片好的圆刀片必须要有较强的耐磨性和锋利性来适应和被分切物体的摩擦作用力,同时要有一定的抗冲击力,一面又要防止在高速转动的时候和物体接触发生崩裂的状况。一片好的材质的圆刀片要满足一下几个基本特点:
一.硬度
通常情况下,材质越好,淬火达到的硬度就越高。如果讲普通的材质淬火到一个很高的硬度,那么就*坏了圆刀片的韧性,造成刀口开裂的状况。所以圆刀片的淬火硬度一定要依材质而定。圆刀片片的硬度应该远远大于分切材料的硬度,一般为热处理的淬火区间为HRC55-64°。
分切圆刀片分切圆刀
分切圆刀片的常用材料为高速钢和模具钢,分切圆刀价格,在一些食品行业用到的圆刀片需要能防锈的,显然这两种材料达不到食品行业用刀的需求。不锈钢圆刀片因为硬度低,耐磨性差也不适合用在食品刀具行业。于是,给高速钢圆刀片和模具钢圆刀片的电镀工艺就此产生了——镀锌、镀铬和镀钛。
一般食品行业的食品分切刀多选用的镀铬圆刀片为多,镀铬刀片既兼顾了硬度耐磨性,由有较好的防锈能力,成本适中所以是电镀圆刀片中的。
但是目前我国在使用粉末冶金高速钢材料制造圆刀片上,工艺还不是很成熟,分切圆刀,与国外相比差距还是比较大的。特别是在热处理方面还不能完全掌握核心技术,所以圆刀片会出现硬度和材料发生排斥现象,分切圆刀生产厂家,从而导致粉末冶金高速钢材料的圆刀片硬度不够发生脆裂。希望以后我们可以不断进步,更好地掌握粉末冶金高速钢制造圆刀片的技术,为圆刀片的发展可以更进一步的赶上国外技术。
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