玉米粉-五福正代加工-周口熟化玉米粉

玉米淀粉不仅是生活上的去污能手，而且还能做成酷爽的夏日美食——凉皮和凉粉。

【准备原料】：玉米淀粉120克，凉粉刮一个，蒜末少许。【辅料准备】：辣椒面，白芝麻，胡椒粉，驻马店玉米粉生产厂家，蚝油，盐，鸡精，辣椒油，香油即可。

首先：把玉米淀粉倒入碗中，然后加入1.5倍的清水，用筷子均匀搅拌成无颗粒状的水淀粉；之后锅中准备相等于水淀粉重量的清水，加热至锅底开始冒气泡时，左手端碗，周口熟化玉米粉，右手拿筷子，一边缓缓地倒入水淀粉，一边用筷子不停搅拌。在盆底往上铺上一层薄薄的水淀粉，然后隔水蒸4分钟就能形成一张凉皮了。第二步：随后我们准备一个模具，把煮好的淀粉糊倒入模具内，适当震几下排出空气，然后静置放凉即可。第三步：做一些调味料：辣椒面，胡椒粉，白芝麻，用八成油温的滚油浇淋，然后适当搅拌，加少量的蚝油，盐，鸡精，玉米粉，白糖，辣椒油，香油，均匀搅拌即可。第四步：凝固好的淀粉冻我们只需要准备一个凉粉刮，刮下凉粉装盘，搭配准备好的调味料，均匀搅拌即可食用。

老妈的拿手面食，在我小的时候就吃，在那个艰苦贫穷的年代，家家户户都没有精米白面吃，每次做的时候老妈总会抓上一些玉米面混合起来，虽说是粗粮，但是经过老妈的手，就会变得喷香酥脆还暄软，特别的好吃，我们姐弟三个也被老妈的巧手养的白胖胖。既然想吃，那就和老妈取经做起来，没想到做好了之后，连吃4个，太香了。所用材料：玉米面2杯，面粉半杯，鸡蛋1个，酵母粉3克，花生油少许。

鲫鱼爱吃，鲤鱼草鱼也经常光顾。自制饵料的方法：

一、选材取当年的新玉米粉（碎渣）50~100克，盛放净碗中。二、制作手竿钓饵用适量的开水将玉米粉烫半熟，经筷子搅拌稍凉后，捏成厚2~3厘米，直径6~7厘米的小圆饼2-3个，濮阳玉米粉批发，再将小圆饼放入小锅沸水中。在煮制的过程中可以适量的添加丁香（非常便宜），不要跟玉米面一起煮，要等玉米面快煮好前的1~2分钟添加，数量也不要太多。也可以少加一点蜂蜜或者白糖，或者炒熟的黄豆面。垂钓起来效果比较明显。等小圆饼漂起即煮熟透。捞出小圆饼，先凉一下，等不烫手了就要马上揉搓，揉搓做成面团即可。三、装钩面团不宜太软，到钓场装钩施钓，也可根据情况灵活使用，适量揉入一些商品饵。如果偏硬再加点钓场的水搓揉即可，钓小型鱼，搓的钓饵小一些，钓饵软一些。钓大型鱼玉米面硬一些，搓的也大一些。