做凉皮批发生意究竟能赚多少钱?有多高的利润，今天来给大家仔细的核算一下。依据各地的卖法不同，我们有多种不同的算法，有的地方按张卖，有的地方按斤卖。 一袋面﹨50斤:按平均市场价80元算。一般一袋面可以做125斤左右凉皮。(当然您如果想做软一些，可以在多加些水，自动切条凉皮机，产量还会加大，但是水太多了后质量会下降，筋道程度不如前者。) 工人工资:一个人每小时10元。2个人=20元。 煤炭费:10元，(根据各地煤价不同也略有不同，这里按1000元﹨吨算) 电费:2+1=3元(洗面机加凉皮机共用电费) 油钱:10元 (食用油) 80(面粉)+20(工资)+10(煤)+3(电)+10(油)=123元 以上我们得出结论，做一袋面凉皮。凉皮机
凉皮机
目前市面上的多功能凉皮机采用的主要加热方式为电加热，燃气或者煤气加热。其中电加热简单快捷，很受用户喜爱。但是，要蒸出如手工制作出来的一样爽滑劲道的凉皮，是需要高温加热的。而一般的家庭作坊都采用220v的照明用电，所以会出现“蒸不熟”的情况，蒸出来的凉皮就会比较脆易断。
一般的手工做法，杭州凉皮机，先要做的工序是洗面，先向和面一样揉一个面团，要揉到比较劲道.然后给盆里倒水，继续在水里揉，差不多洗掉1/3的面就差不多了!用洗面的水蒸凉皮，保证劲道.凉皮机
**办凉皮厂与一般的项目比较，优势就是简便易行。首先是技术易学，无论你有无文化或者是否在行，只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮，并且保证你生产的凉皮色鲜味美，质量。其次资金周转方便，办凉皮厂只需要一次性投入买台凉皮机，接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有，方圆两用凉皮机，用完了就可以找左邻右舍赊粮生产，凉皮机生产厂家，卖了凉皮再给钱，这样一来就不需要多少资金，生产中没有资金压力。凉皮机
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