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2,要查看其机器的生产过程。
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凉皮机
但是现在市面上很多号称能够多功能操作的凉皮机却把这一重要程序给省略掉了,所以蒸出来的凉皮口感就差了很多。蒸汽凉皮机优点
1、整机采用不锈钢制作,美观坚固,结构科学合理。
2、温控,新款数控凉皮机,上浆、熟化、刷油、分切、收皮子等工序化。
3、省工节能,每台机子只需1—2人便可完成操作。
4、多燃料化,可用电、煤、、液化气等。
5、多功能,一机可凉皮、拉皮、面皮、米皮、大拉皮等。
6、**保修一年,终身跟踪服务,确保客户创造更大利润。凉皮机
凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,1斤面 粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱,以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张,做凉皮生意,虽然不能使人一夜暴富,但能人人月赚几千元。 维护与** 1、主轴轴承每半年加黄油一次。 2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的,需更换加**圈。 3、经常检查皮带的松紧程度,如过松时,需调紧。 4、如停机时间过长时,须把螺旋,掂出嘴,蒸箱式多功能凉皮机,罐筒内涂上少量食用油以防生锈。 5、如发现缸筒后漏面水,需及时更换密封圈。 6、在每次生产时,要经常向缸筒后密封处,注少量食用油用油滑剂。
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