








面筋在传统面筋的基础之上增加了独特秘方形成了别具一格的特色美食,吸引了众多美食爱好者,对于**商来说是明智的加盟选择。当然在加盟之前了解面筋怎么加盟和面筋传奇烤面筋如何加盟十分重要,了解之后才可以做出相应的准备工作。
烤面筋加盟
下面小编就将面筋怎么加盟,面烤面筋如何加盟为**商答疑解惑,作出详细信息介绍。
1.以电话和网络等形式进行预约,详细了解相关加盟信息。
2.去总店进行实地考察,了解商圈位置以及详细考察市场环境,面筋烤串批发多少钱,与**人员进行面对面交谈。
3.把个人资料以申请书的形式递交总公司等待审核,面筋烤串批发调料,审核通过与相关人员商谈合作方面的相关事项。
4.达成共识,签订合同并且缴纳相应加盟费用。



步:和面。制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉.而是做面筋专用的:谷阮粉(也叫面筋粉).这是一种经过工业提取而得到的面粉.这种面粉蛋白质含且高.吸水性好,所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。
第二步:缠面筋。切一块30克左右的面筋团,放在手心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条,取出2根有棱角的竹筷.夹住面筋一头,开始缠面筋,具体操作步骤视频里面有。
第三步:煮面筋。烧开后把面筋放入.开锅浮起后关小火,当煮至面筋成熟且有弹性时,捞出来置凉水中,漂凉再捞出。
第四步:切面筋。等面筋在凉水里凉透以后(凉的越透越好切翻)。取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.6厘米米宽呈螺旋状(每只7-8圈)的面筋串。
第五步:串面筋。将竹签从面筋的中间穿入,具体要领看视频操作。
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