水果蔬菜超市保鲜货架-豪之杰设备(图)

水果店果蔬货架的摆放

　根据店面的外形尺寸，进行合理的布局是水果店盈利的关键。一般靠墙选择的果蔬架以单面为主，层数以3-4层为好，摆放水果以利润高的高i档水果为主；而店面中心以双面货架为主，配以水果堆头，水果种类以便宜实惠的大众水果为主，这是吸引顾客的关键。对于水果架果蔬架的选择应注意以下3点：

1、防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。

2、水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。

3、盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。

教你选择超市水果架：

1、货架的颜色选择

水果架的结构颜色可以选择**或者黑色、咖啡色等比较重的颜色，而周转筐和水果筐可以选择鲜艳的绿色或者黑色，也可以根据水果颜色来选择合适的水果筐和周转箱。

2、水果堆头的选择

水果堆头适宜放置一些便宜的时令水果，提高销售额度，吸引购买人气，以方形居多，可以适当的配置1-2个。

货架的主架和副架有什么作用呢？有什么区别呢？

　　主架：二套货架，相互连靠在一起，水果蔬菜超市保鲜货架，货架左右两边需要柱子，可以**使用；货架中有多少个主架，就可以分为多少排（组）。

副架：若干个货架拼连成一排，每一排货架只需一个主架，其余为副架。

　　主架与副架区别：主架是指由两边立柱、横梁(层板)组装而成，能够完全**的一组货架。副架是指一片立柱依附于相邻的一组货架而连接，不能**的货架。如场地许可，中间不断开，那么主副货架可无限连接下去。