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不锈钢锅具具有外表美观、卫生耐用、可塑性强等许多优点，因此被广泛应用于锅具。与铝锅、铁锅等传统锅具相比，不锈钢锅具具有在耐用性、稳定性等方面有着显著的优势。不锈钢锅就是用一些不锈钢材质，比如202，真不锈铁锅厂，304，真不锈铁锅，先通过设蜡出锅模型，经过一些列的工序铸造而成。
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304不锈钢和 400系列不锈钢的区别：
1.304不锈钢没有磁性，真不锈铁锅品牌，400系列有磁性；
2.304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢；
3.一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀，一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质；
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不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄或发黑;也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。使用时尽量用中小火，真不锈铁锅价格，不要担心，合格的不锈钢锅具导热性还是比较好的，而且耐久性强，关火后，很长时间锅体还是温热的。
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