蜜饯地瓜干锅-森峰-蜜饯地瓜干锅图片

真空浓缩锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。真空浓缩锅广泛应用于各类食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

加工食品类型：广泛应用于各类食品的加工，也可用于熬糖、真空浓缩、海参蒸煮、腌渍、浸糖等， 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

橄榄真空浸糖锅 果脯蜜饯真空浸糖锅 抽负压浸糖设备适用范围 浸糖：蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯、葡萄蜜饯、海棠果脯、梨脯、草莓脯、蓝莓脯、花脯、黑加仑脯、洋姑娘脯、圣女果（小西红柿）脯、苹果脯、杏脯、冬瓜脯、红薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡罗卜脯、芹菜脯、菠萝脯、弥猴桃脯、桃脯樱桃、溜溜梅、无花果、蔓越莓、玫瑰花、洛神花、西梅、杨梅…… 浓缩：浓缩糖水、熬糖化糖、提纯汤药、脱氧脱气、糖水分离、……低温：海参、鲍鱼等  

高压真空锅材质采用不锈钢304制造的。随着社会的发展高压真空锅已经慢慢取代了传统的蒸煮方式，人们越来越向节能环保的蒸煮方向迈进。老子机械研发的这款高压真空锅满足了您对产品的需求。  

高压真空锅又名高压真空锅、密封式真空锅；一、浸糖工艺流程: 传统工艺流程（传统果脯） 原料选择→鲜果加工及预处理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（晒干或烘干）→成品。 隆泽真空浸糖工艺是：清洗→去核→放进锅里→捞出晒干（或者烘干). 二、真空浸糖技术：降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。 与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，蜜饯地瓜干锅图片，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。

真空锅 真空锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。  相比较传统渗糖，蜜饯地瓜干锅厂家，有效缩短蒸发渗糖时间，蜜饯地瓜干锅规格，提高工作效率，蜜饯地瓜干锅，节省人工费用等生产成本。2.整个渗糖过程是在密封状态下进行，时间短，产品营养成份的损失少，保持了果蔬原有的色泽与风味。

真空渗透原理： 真空渗透也叫做真空渍渗或真空浸渍，是利用真空作用对所加工产品进行料液渗透的一种技术或工艺。由真空泵对整个系统抽真空，当达到规定的真空度后，关闭下腔，向上腔(高压腔)充入一定压力的气体或液体，并保证在两侧形成一个恒定的压差(可调)，这样气体或液体会在压差梯度的作用下，由高压侧向低压侧渗透。