广州佰科电器有限公司，是一家集**研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事商业冷柜包括厨房冷柜、饮料展示柜、抽屉柜、比萨柜、桌上柜以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。产品设计匠心独运，商用速冻柜多少钱，工艺精良，用料考究，外观豪华气派，品质恒久，技术稳步领1先。
“自从有了冷柜，冷冻空间很充足，可以放心储备羊肉、鸡肉等食材补充营养，即使大块食材也能通过重组空间来安置分储。而且冷柜非常安静，没有噪音。”看着小巧精致的立式冷冻柜，商用速冻柜厂家，刘女士很是满意。冷冻柜搭载4D匀冷技术、精准控温多种温度模式，能迅速冻住、冻透食材确保营养不流失。
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鸡肉产品的分割加工过程中，有大量的碎**，碎鸡腿，商用速冻柜定制，这些产品经常用于一些低附加值的肉制品当中。通过工艺技术的研究，借助新型酶制剂，使得鸡碎肉经过重新加工而重组，再经过切片、速冻后而成为一种口感脆嫩，商用速冻柜，质地结构良好的火锅肉卷。所以很多餐厅都会购买速冻柜放置食材。
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速冻食品必须满足以下几个条件：
1．新鲜食品经前期处理而达到食品卫生标准；
2．采用快速方法冷冻；
3．配有符合要求的包装和标签。这些要求正是速冻食品和一般食品的不同之处。
食品经过速冻加工，能降低食品基质中水分的活性，**微生物和许多酶的活性，降低各种化学、生化反应的速度，减缓食品腐烂变质速度，从而地保持了天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分，这也是速冻食品的特点所在。商用速冻柜
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