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设备、温控、时间、发酵上的操作不同、过程差异形成丰富多样的风味;技术、经验、环境、悟性上的能力不同、熟悉程度决定了品质的高低,也判断着一名精酿啤酒师的水平。
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大饥。”可见四世纪初,麦在江浙一带已经取得了一定的地位。在此以后,又陆续得到推广,主要是出于农民自己的传播,有时王朝**或也曾督促推广。南宋初年,厦门白啤多少钱,北方人大批地迁移到长江中下游和福建、广东等省。北方人习惯于吃麦。
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每一道工序都能赋予啤酒不同的风味:谷物有甜味、青草的香气及烘烤过后的焦香;啤酒花不仅有苦味,还有花香和柑橘香;有些啤酒中的酵母能够提供泥土气息和烤面包的味道
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