化学防霉剂
丙酸和丙酸盐：丙酸是一种无色液体，具有强烈的刺激性气味。同时，丙酸也是**的一种正常代谢产物，参与体内能量代谢。研究表明，丙酸及丙酸盐类都对霉菌、**具有明显的抑菌效果。丙酸的穿透能力强，能够穿透细胞壁，进入霉菌及其孢子中，**DNA和蛋白质的合成，从而霉菌及其孢子。
丙酸型防霉剂由于具有安全、抑菌谱广的特点，已在粮食、饲料等行业中被广泛应用。但市场上的丙酸大多是化学方法合成，污染严重，且对合成设备要求高，使得丙酸的合成成本大大提高。
从2014年以来，中储粮旗下的直属库及分库启动智能化建设，至2017年底已实现所有直属企业智能化管理全覆盖。目前，中储粮全系统数万个监控探头和数百万个粮情传感器，构成了世界一张粮食仓储物联网。在中储粮集团总部，可实时监控所有直属库从库区作业到任一仓房内粮食储存状况。通过“一卡通”、高清摄像头和信息化技术，粮仓的运营效率和粮食储存质量明显提高。同时，通过在所有政策性粮食收储库点应用“一卡通”收购系统，定做粮库保温门生产厂家，可以有效防范诸如“人情粮”、“转圈粮”等违规现象。
数据显示，2020年**夏粮生产再获丰收，产量创历史新高。在夏粮收购平稳收官的基础上，秋粮丰收在望。秋粮占全年粮食比重的四分之三，是全年粮食收购的重中之重。目前，南方中晚籼稻已少量上市，收购工作正由南向北陆续展开，开局总体平稳。预计新粮大量上市后，部分地区仍将启动托市收购，收购将呈现市场化购销和托市收购同步开展的良好局面。2019年数据显示，中储粮在**各省市区拥有直属库和分库980多个，总仓容近一亿吨。
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