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空气净化工程的常识|济南康源净化 

净化工程是空气洁净技术创造洁净微环境的、代表性的措施，洁净室原理是设计、运行和维护好洁净室的理论基础。指在一定空间范围内，将空气中的微粒子、细0菌等污染物排除，并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。 特别设计的房间，不论外在空气前提如何变化，室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等机能。此空间的设计施工过程即可称为净化工程。 ?乱流式 空气由空调箱经风管与洁净室内之空气过滤器(HEPA) 进入洁净室，并由洁净室两侧隔间墙板或高架地板回风。气流非直线型运动而呈不规则之乱流或涡流状态。所谓乱流洁净室，一般包括以下各种送风形式（1）高0效过滤器顶送（有扩散板和无扩散板）（2）流线型散流器顶送（3）局部孔板顶送（4) 侧送。此型适合用于洁净室等级1，000-100，000级。 ?层流式 层流式空气气流运动成一平均之直线型，空气由笼盖率全部过滤器进入室内，并由高架地板或两侧隔墙板回风。 ?复合式 复合式为将乱流式及层流式予以复合或并用，可提供局部超洁净之空气。 ?单向流 单向流洁净室主要分为以下两大类:(1)垂直单向流洁净室（2）水平单向流洁净室 ，此型适合用于洁净室等级需定较高的环境使用，一般其洁净室等级为Class 1~100。

洁净室洁净厂房相关知识|济南康源净化

洁净室是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、**空气、细0菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之净化车间洁净室(Clean Room)，亦称为无尘室或清净室。它是污染控制的基础。没有洁净室，污染敏感零房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，潍坊净化车间，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。

　　洁净厂房建筑方式可分为土建结构和装配式两种，其中普遍采用装配式。

　　装配式洁净厂房系统主要由初，中，高三级空气过滤的空调送风回风和 排风系统；动力及照明系统；工作环境参数的监测报警消防和通讯系统；人0流和物流系统；工艺管路系统；维护结构及静电地面处理等各方面所要求的实施内容组成，形成空调净化系统工程所包含的整个设备和器材的配套和建筑安装内容。他的安装与使用方面有以下特点:

　　1>装配式洁净厂房的全部维修构件在工厂内按统一模数及系列加工完成，适于批量生产，质量稳定，供货迅速。

　　2>机动灵活，即适合在新建厂房配套安装，也适宜老厂房的净化技术改造。维修结构也可随工艺要求任意组合，拆卸方便。

　　3>需要辅助建筑面积较小，对土建筑装修要求低。

　　4>气流**形式灵活，合理，可满足各种工作环境，不同洁净等级的需要。

食品净化车间管理制度|济南康源净化　

五.物料传递卫生

　　1. 生产过程中所使用的原材料、辅料，包装材料均应检验合格后方可使用，食品厂净化车间，包装物在使用前必须彻底清洗，并消毒。

　　2.工艺的先后次序，将各种原、辅料，肉制品净化车间，包装物分开放置，米面制品净化车间，防止前后工序相互交叉污染。

　　3. 各种物料进入生产区域必须在指0定的地方进行解包、清洁、表面擦拭等处理才能进入

　　4. 文件、笔等需经过洁净处理。

　　六.生产工具的卫生与管理

　　1. 生产区域内所有的物品应定数、定量、定置、无不必要的物品

　　2. 生产区域内所有各器具、容器、设备、工具、台、椅、清洁工具等均选用无脱落物、容易清洗、易消毒、不生锈、不长菌的材质，不易使用竹、木、陶瓷、铁等材质。不易使用不易清洗、凹陷或凸出的架、柜等设备。

　　3. 使用的清洁工具要及时清洗干净、消毒并及时干燥，并至于通风良好的地方，在规定的位置放置。用前、用后要检查拖布和抹布是否会脱落纤维。不同生产区域的工具，不能混淆使用。

　　4.生产运输工具应该符合卫生要求，要根据产品的特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。

　　5.生产区域内的所用工具应该专人负责，有使用区域范围的工具不得随意传出本区域，外来的生产工具也不允许进入该生产区域。