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【不粘锅厂家与您分享】如何妙用不粘锅
煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加翻滚，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金**时再翻动，不粘锅厂家定制，这样鱼就不会粘锅。假如油不热就放鱼，就简略使鱼皮粘在锅上。
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不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不精干烧，不放油的话锅里边的温度俄然上升，涂层里边的特氟龙会变得不稳定，乃至是发作分化。这就是高温会对不粘锅形成必定的影响，简单使涂层掉落的原理。
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不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，不粘锅批发价，包括聚四氟乙烯、各种含氟共聚物等，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。
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