松子鱼米
品名：果蔬鱼米，白鱼米。
规格：200克
性价比高，操作简单，氽飞后凉菜、热菜皆可即食，是一**有色、香、味、形俱佳，素食海鲜，适合于**各地方风味的菜。
厨师长推荐吃法：松子鱼米
主料:果蔬鱼米100克，白鱼米100克。
辅料:松子、红尖椒、小葱。
做法:将鱼米自然解冻入3层油温(90C) 划油后备用，净锅上火勾玻璃芡，淋明油，撒上松子即可。
?阿拉斯加鳕蟹柳
阿拉斯加鳕蟹柳
品名：鳕蟹柳
规格：250克*40包/件
肉质鲜嫩，多种吃法。
层次丝丝分明，营养美味。
雪蟹柳，采用美国阿拉斯加狭鳕鱼糜作为原料，经日本进口设备层层工序打造，是鲜美、安全的料理食材。产品中鳕鱼糜含量达到65%以上，通过添加日本调味料，模拟天然雪蟹腿的风味以及外形，匠心制成。该产品口感脆弹，素食海鲜酒店饭店餐饮半成品批发，鲜嫩无比，有回味。
一、鲍螺营养价值
鲍螺含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍螺肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和***A、D、B1等。鲍螺的营养是澳大利亚核桃的7倍。
1、富含铜
铜是**健康不可缺少的微量营养素，对于血液、和系统，头发、皮肤和骨骼**以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2、富含钙
钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与**、肌肉的活动和**递质的释放，调节的分泌，调节心律、降低的通透性，控制和水肿，维持酸碱平衡等。
3、富含胆固醇
维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。
4、富含蛋白质
具有维持钾钠平衡，消除水肿。调低血压，缓冲，有利于生长发育。
5、富含鲍素
鲍螺的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，实验表明，素食海鲜冷冻生鲜食品批发市场，它能够提高，*坏*细胞代谢过程，素食海鲜酒店私房菜货源供应商，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体系统的作用。
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