人们平常用餐，干煸肉丝辣椒酱厂家价格，必须一些酱汁用于调味，下饭菜，例如干煸肉丝辣椒酱厂家，关键原材料是辣椒，喜爱吃辣椒的朋友买得比较多，且作法多种多样，如今为大伙儿共享的是辣椒酱的作法：一、原材料：干辣椒，蒜，姜，盐，纯粮酒，老冰糖。二、作法流程：1、提前准备新鲜红色辣椒，洗净，晾干，干煸肉丝辣椒酱厂家价格，去蒂。2、蒜和姜削皮，洗净，商洛干煸肉丝辣椒酱厂家，晾干。3、辣椒酱生产厂家提示：应用搅拌器，或是多功能料理机将辣椒粉碎成实颗粒状。另外蒜和姜也弄成颗粒状。4、粉碎以后的辣椒、生姜沫、蒜泥混和在一起。5、放盐和老冰糖，调味，翻拌。6、将拌好的辣椒酱放进玻璃瓶子中，并添加小量纯粮酒。辣椒酱的类型许多 ，口感也不一样，它的作法当然也是各种各样，大伙儿何不亲自动手制做，此外輔助一些调料用于给它调味，让它的口感不单一。
简单制作辣椒酱的方法
制作干煸肉丝辣椒酱厂家也有一种简单的方法，先要准备新鲜的红辣椒，放入搅拌机里面搅拌成辣椒碎。
然后肉馅打碎，苹果，南果梨，西红柿，清洗干净了之后去掉核，全都搅碎备用，姜蒜都剁成末备用，农家自制大酱两斤，起锅烧油，放入姜末，放入肉碎炒香，倒入辣椒，放入水果末，农家大酱炒熟。锅里面放入盐，还有调料小火煮半个小时，放入蒜末就可以了。
等待凉透就可以装瓶了，这种自制的辣椒酱非常好吃，配合了水果的香味，而且不容易坏。
在制作干煸肉丝干煸肉丝辣椒酱厂家的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，多点少点都可以。
然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，干煸肉丝辣椒酱厂家联系方式，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。
再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。
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