面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金**捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。
说起烤面筋，烤面筋串批发价，可能很多人都不知道它的“身世”，而烤面筋却是由乾隆时代就流传至今，已经拥有两百多年历史的传统小吃。据说烤面筋的创始人是一位尼姑，她创造出这种美食的烹饪手法是油炸的，后来在民间广为流传，发展出来，煎、炒、红烧等各种款式，直到现在，还出现了加入孜然和辣椒粉烧烤的烹饪手法。在很多朋友的面前说到烧烤的时候，可能很多人联想到的就是叫上三五个朋友，一起去烧烤摊一边撸串，一边喝酒聊天。而烤烤面筋的出现似乎打*了这个局面，有的人，特别是年轻人，会只为了吃烤面筋去烧烤摊，云南烤面筋串，从而就出现了这样的一类人，烤面筋串批发商，吃烧烤不一定要配啤酒，只为了品尝烧烤这种烹饪手法做出的美食。
面筋在传统面筋的基础之上增加了独特秘方形成了别具一格的特色美食，吸引了众多美食爱好者，对于**商来说是明智的加盟选择。当然在加盟之前了解面筋怎么加盟和面筋传奇烤面筋如何加盟十分重要，了解之后才可以做出相应的准备工作。
烤面筋加盟
下面小编就将面筋怎么加盟，面烤面筋如何加盟为**商答疑解惑，作出详细信息介绍。
1.以电话和网络等形式进行预约，详细了解相关加盟信息。
2.去总店进行实地考察，了解商圈位置以及详细考察市场环境，与**人员进行面对面交谈。
3.把个人资料以申请书的形式递交总公司等待审核，审核通过与相关人员商谈合作方面的相关事项。
4.达成共识，签订合同并且缴纳相应加盟费用。
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