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燕窝可以用碗隔水炖可以，拿一个350c.c.容量的碗（碗等于内锅），拿个小盘当盖子盖子腕上面，佛跳墙盖子厂家，以免水沸腾时沸水进入碗中。干燕窝5克冲洗洗干净后兑水250c.c直接在碗中泡发2小时后.
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造型特点是敞口、深腹、平底或圈足，形式多种多样。如六朝时的青釉莲瓣纹碗，唐代越窑海棠式碗，邢窑的釉花口碗，以后出现的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、盖碗等。
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碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考证，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，内江佛跳墙盖子，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄。下有碗足。
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