企业资质

聊城市乐农食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 聊城
联系卖家:马经理
手机号码:13969576735
公司官网:lenong.tz1288.com
企业地址:山东省聊城市冠县南王段村
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

山东乐农食品有限公司位于美丽富饶的山东聊城,近年来着力发展紫薯、南瓜、胡萝卜、**,山药,红甜菜等的深加工产品,基于原料优势每年大量生产紫薯粉、紫薯丁,南瓜粉,南瓜丁,胡萝卜粉,胡萝卜丁,**粉,山药粉,红甜菜粉等系列产品在省市设代理与批发。山东乐农食品有限公司致力于脱水蔬菜产业的集约化发展,在市场......

全溶紫薯粉-湖南紫薯粉-乐农食品

产品编号:1000000000001175801                    更新时间:2020-12-15
价格: 来电议定
聊城市乐农食品有限公司

聊城市乐农食品有限公司

  • 主营业务:紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁
  • 公司官网:lenong.tz1288.com
  • 公司地址:山东省聊城市冠县南王段村

联系人名片:

马经理 13969576735

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情
紫薯粉

把紫薯洗干净,蒸熟,晾凉,剥皮,捣成泥。

把配料表1??中(除黄油以外)所有料加入面包机,开启搅拌功能,全溶紫薯粉,面团顺滑之后加入黄油,继续搅拌到出膜。

搅好的面团静置发酵到2倍大,这时候我们就可以去准备麻薯料了。

把配料表中所有加入碗中,搅匀到没疙瘩,上火蒸20分钟,凝固微透亮即可,晾凉之后分成四份裹保鲜膜备用。

把配料表中紫薯泥、牛奶、炼乳加碗中搅拌,不要太干,也不要太湿。根据自己的喜好,喜甜的炼乳多加点。少女粉紫薯麻薯软欧的做法

准备好麻薯之后大概也发酵完成到了两倍大,我们把面包面团揉几下排气,然后分成4份,静置二次发酵,摆放的时候分开一点距离,盖保鲜膜





紫薯粉这样做才营养,湖南紫薯粉,才好吃

1、准备好食材,喜欢吃甜的盐小于1g

2、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。

3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发

4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态

5、分几次加入淡奶油,天然紫薯全粉,继续搅拌均匀。打好的黄油成白色羽毛状 。注意:一定要分几次加入,每次都打发到看不到奶油才继续添加,避免油水分离。

6、筛入面粉,紫薯粉

7、搅拌均匀

8、装入裱花袋,太薄的裱花袋建议套两个

9、挤出自己喜欢的花纹,烤箱预热180度,约15—20分钟。

10、出炉后放烤网凉了,就可以装起来。





具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中(要用开水,凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来),冷却后,用紫薯粉水(水量少的话,呈糊状)和面就可以了。和好面,剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。




全溶紫薯粉-湖南紫薯粉-乐农食品由聊城市乐农食品有限公司提供。聊城市乐农食品有限公司有实力,信誉好,在山东 聊城 的面粉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进乐农食品和您携手步入辉煌,共创美好未来!

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