山东硕赫机械公司-鱼豆腐真空脱水油炸机厂家

硕赫真空油炸机的设备优点；

其结构紧凑，真空脱水、脱油和储油集为一体(节省空间，采用内、外循环低压蒸汽大面积换热，加热迅速，油的温度采用智能控制，油温平稳，物料受热均匀，消除了上非专利设备高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病；圆盘式料蓝使投料、出料更方便，升降车出、入料蓝大大降低了劳动强、提高了工作效率。
鱼豆腐真空脱水油炸机

真空油炸工艺流程：

原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。  

一、 真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。

二、我司的真空油炸机是把油加热、油炸、储油、脱油、脱水、在线油过滤的全程油炸，在真空下连续性自动完成.  产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。
鱼豆腐真空脱水油炸机

优势对比：

真空度高：我公司的真空油炸机采用三级真空机组，前级泵采用大吸量的水环泵，两级串联的罗茨真空机组，真空度更高，高真空度下油炸出来的产品，含油量更低，脆片口感更好；

加热速度快：我公司真空油炸釜采用双加热的方式，一是通过板换对油进行加热，另一方面还通过油炸釜夹层的蒸汽对油加热，极大的缩短了提温时间，而且油温的波动更小；

油气分离更彻底：我公司的真空油炸机油气分离系统，采用离心加阻尼的方式，将从加热釜中抽吸出来的油气，先通过离心方式将油分离出来，然后在通过滤网进一步阻隔，天津鱼豆腐真空脱水油炸机，冷凝水中将无油，油被回流到真空釜中重复利用，还防止了油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器；

生产：我公司的真空油炸机采用独特设计的双加热方式，加热速度快，同时生产过程中无需抽走油再进行脱油，鱼豆腐真空脱水油炸机价格，而是将油炸筐直接提起进行脱油，既节省了抽油时间，也避免了抽油过程中热量损失；

冷凝效果好：我公司真空油炸机冷凝器采用的是卧式三级列管式冷凝器，鱼豆腐真空脱水油炸机厂家，冷却水采用四级折返，冷气体多级往返，鱼豆腐真空脱水油炸机厂家，将可凝性气体彻底冷凝，而不会进入到真空机组中，极大地降低了真空机组的工作量，达到真空的速度更快、真空度更高；
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