紫苏，又名、白苏、赤苏，在中国、日本、韩国、印度等亚洲**有着上千年的种植历史。其茎、叶、种子皆可入药、食用，是我国相关部门首批公布的60种药食兼用植物之一。 紫苏可谓全身都是宝。紫中含有多酚类、植物蛋白以及多种微量元素，可应用于营养行业。紫中的多酚类化合物，主要包括木犀草素、芹菜素、**素和迷迭香酸。
迷迭香酸作为一种天然剂，具有很强的能力，其活性不仅高于BHT等人工合成的剂，也高于绿原酸、咖啡酸、叶酸等天然剂。 紫苏籽一般含油率在30%以上，富含a-亚麻酸。美国已将紫苏油应用到研制中;日本将其适量加入儿童饼干中;韩国将其列为**食用油;我国已将紫苏油应用于多种**。
紫苏籽榨油后的饼粕，气味芬芳，富含多种氨基酸，不含硫甙、棉酚等**成分，可作为家禽饲料，具有较高的应用价值。 紫苏油是指琢-亚麻酸含量在60%以上的紫苏籽粒经过压榨、浸提等工艺提取的食用油，具有紫苏特有的芳香气味，在我国具有悠久的食用历史。 紫苏油的主要成分为软脂酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、琢-亚麻酸、花生酸、花生四烯酸等。
其组成以琢-亚麻酸和亚油酸为主，可转化为EPA，具有较好的生理活性。此外，紫苏油还具有以下作用:含有很少或几乎不含芥酸，益于**消化吸收，营养价值高;富含植物甾醇、丁香油酚等物质，有一定的作用，可以用作食品防腐剂;含有紫苏醛，以此为原料可合成甜味剂，用于糕点、饮料中。另外，紫苏榨油后饼粕也是理想的畜牧饲料。有研究表明，含75.88%紫苏醛和3.82%的柠檬烯能明显**大肠和枯草芽孢的生长，且对枯草芽孢的**作用强。 目前，紫的消费量由于其多种功能效果被认知而逐渐增多，被广泛应用于多个领域中，并开发出多种紫产品。
挑选菊花茶
3招买到好菊花看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货陈，色鲜则熏硫。凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。
闻气味：菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。菊花变这样，赶紧扔了如何分辨菊花是否过期呢？通常来讲，有以下方法——
一看：先看花萼。新鲜的菊花带有花萼，且花萼的颜色偏绿；陈旧的菊花色泽枯槁，花萼发黄。
二闻：新鲜的菊花有一种淡淡的***清香，而不新鲜的菊花没有药味，甚至还会有陈旧、的气味。
三泡：新鲜的菊花泡出来汤底清，圣诞节送女朋友什么礼物好，色泽浅、十分透亮；假如泡出来汤底浊，色泽深，圣诞节送女朋友礼物，则可能是陈年的老菊花，且很可能长霉，不要选用。过期的菊花，如果盲目泡茶饮用，很容易对胃肠道、等造成不必要的损害，所以建议丢弃。
春日**宜，小编今天又要跟大家聊聊了！**认为“久视伤肝”，圣诞节送女朋友什么，肝通目，和护眼是分不开的。可是，现代人每天都花大把的时间盯着手机、电脑，能不伤眼伤肝吗？道理都懂，可就是离不开啊！如果你也有这种苦恼，不妨试试这几杯茶！
四杯茶，圣诞节送女朋友，护眼很管用1护眼喝它做法：白菊花2～3克、枸杞子3～5克，泡水饮用。这款茶能、、明目，适合普通人日常饮用，以养护眼睛。
2久视、眼疲劳喝它做法：白菊花2克、枸杞子4克、西洋参3克、炙黄芪4克，泡水饮用。这款茶明目、，可，长期饮用，能防止“久视伤肝”。3眼睛干涩喝它做法：白菊花2克、麦冬4克、胖大海2枚，泡水饮用。这款茶明目、滋润，可用于眼睛干涩，还能改善口鼻、咽喉干燥等症状。4小孩护眼喝它养眼的**很多，不过，有些偏寒凉的方子，其实是不适合孩子的。家有小孩，不妨试试这款护眼茶：做法：贡菊6朵，桑葚5克，黑豆10克，核桃仁5枚，罗汉果少许。加水1800毫升，大火煮开，小火慢煎15分钟，即可饮用。这款茶能改善眼睛疲劳、充血、干涩等症，老少咸宜、平和有益，不管是大人小孩，只要眼睛离不开手机的，都可以常备，尤其是电脑一族。
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