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一直认为夜宵摊上的食物就是一副好看的画，干锅香料油，可以大口喝酒、大口吃肉，结伴同行的人在一张桌上嬉笑怒骂都可。而罗林师傅把这几种“滋味”全部集合在这一道串烧中，欣喜在高雅酒店碰到如此接地气的食物，幽默的把红肉改成白色海鱼，沾着随碟的辣椒慢慢沾上，这一天任凭多少怒气，都抵不过这一口的鲜辣快感。
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湘锅记湘菜的老板也是见多识广的，有梦想有野心，年轻的时候到处走南闯北做生意，后来想稳定下来的时候就选择了这一城市，开了这样一家处于城市商业繁华路段的湘锅记湘菜，稳稳当当的从事湘菜餐饮生意。不得不说，湘锅记湘菜口碑还是很好的，让很多身处异地的朋友都喜欢到湘锅记湘菜来吃一顿好的，喜欢湘菜菜系的朋友就会很喜欢湘锅记湘菜的湘菜美食。
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端上桌的每一盘精美佳肴，都有着烹饪大学问，知识浩瀚，“路漫漫其修远兮，湖南干锅香料油工厂，吾将上下而求索。”湘锅记湘菜湘菜菜品研发部，有经验丰富的研发大厨师，专门通过品鉴研发新的湘菜味觉，将传统的湘菜与现有的新湘派系做成免烧菜的标准化出餐，湖南干锅香料油定制，湘锅记湘菜湘菜力求创新，不断的优化与完善产品，迎合市场消费者们的需求，做出更好的产品，在市场中保持竞争力，让各加入商们能盈利，让**各地的人民都能吃上楚国的味道是我们做研发的宗旨，为这一目标我们一直在努力。
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