家用炒菜铁锅-铭德厨具质量可靠-家用炒菜铁锅加工厂家

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不锈钢锅的日常使用指南：

煤气灶火焰不要太高！

在使用煤气灶烹饪时，要注意火焰高度不要高于锅底的底盘，否然不锈钢锅也很容易发黄发黑哦！尽量使用中小火！

如何让不锈钢锅不粘！

要使不锈钢锅不粘，家用炒菜铁锅厂家定制，我们要掌握好温度。当锅内水干后，立即倒入油，生成小波纹时即可倒菜翻炒，这样还能减少油烟哦！

清洗技巧！

每次用完锅后不要立即用冷水洗锅，这样会产生大量水雾，反而洗不干净。建议用温水清洗。

另外，不要用钢刷、盐等刷锅，易产生刮痕。

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不锈钢锅的正确使用方法：

1、控制火焰，避免干烧

使用不锈钢锅时，要注意火焰不要超过锅底底盘，家用炒菜铁锅，以免导致锅具发黄或发黑；也不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。

2、热锅冷油，生姜擦热锅

不锈钢锅具有不粘功能，掌握温度很关键，当锅具足够热时，即衡温160-1度，可以达到不粘食物的效果。如果在日常生活中我们用的不锈钢平底锅烧菜会粘，家用炒菜铁锅定做，那这不是锅的问题，而是使用的方式不对。热锅冷油是防止粘锅的好方法：中火空烧锅具1－2分钟到足够热。另外用生姜擦热锅也能起到防止粘锅的作用，这个方法对煎鱼较适用，它能起到去除鱼腥味的作用。

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不锈钢在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢，即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀，而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。耐蚀钢两种:在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。耐蚀不锈钢肯定不会生锈，当然无愧于不锈钢之称谓。