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不锈钢锅具的优点：
烹饪时间大幅缩短，从一定时间上提高了做饭效率；不浪费多余的时间在一件事情上，家用炒菜铁锅批发价，随着时间的减少，也节约了做饭的成本费用，做完饭后的清洁也十分的方便，并且十分的耐用。
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不锈钢锅是家庭主妇在厨房的好帮手，安全性高，家用炒菜铁锅，适用煎、煮、炸、卤等烹调方式。但烹调后勿马上冲水。因为温度瞬间变化太快可能会让锅子材质受损，建议烹调后不要马上冲冷水，家用炒菜铁锅多少钱，如果要降温，以锅子背面冲冷水方式较适宜。
不锈钢锅耐高温、耐酸、耐硷，但建议不要长时间干烧，否则可能*坏锅子。
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随着不锈钢需求量的大幅增长，对镍的消耗逐年攀升，近而带来价格的猛涨。
镍作为战略物质被有关**严格控制，镍的供应量严重不足。为此，美国、德国等便开始了以锰代镍的不锈钢研究。经深入研究，美国，将锰-氮代镍钢定型，开发了高锰系列奥氏体不锈钢，即200系列不锈钢。
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