新疆辣椒机械厂-高恩机械-辣椒

微波烘干机工作原理：辣椒

该机通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。辣椒

微波烘干机能源：该机可采用多种能源，新型辣椒机械，热风炉（通过均风板均匀散热）、蒸汽（配蒸汽锅炉）、导热油（高温油加热器）、电能等。辣椒

青岛高恩机械有限公司期待与您的合作。辣椒

  经过清洗、切分及护色处理后的蔬菜、山野菜、食用菌产品及需要脱水干燥的块根、块茎类作物，通过输送机送入干燥机内，经过分铺装置均匀地将物料放在不锈钢网带上;辣椒物料被网带带入干燥机的高温干燥区内，湿物料与热风炉送来的热干空气进行对流热交换。在进行热交换的过程中，物料表面的水分和内含的自由水被蒸发排出。辣椒在高温干燥区内，物料75%~80%的水分被蒸发出去。随后，物料进入冷却回软缓苏区段。辣椒

香菇除了干制外，还可以怎么加工？香菇素有山珍之称，营养丰富，味道鲜美，但是鲜香菇难以长期保存，加工辣椒条机械，此时香菇加工就显得尤为重要，那么除了烘干制成干制品以外，还可以怎么加工?

1、香菇酿酒

香菇酒生产工艺流程:菇柄粉碎-糖化-发酵-过滤-陈酿-成品。

此外，其他如金针菇等也同样可以酿酒，砀山葡萄酒厂生产的金针菇酒，呈禾秆**。具有金针菇的清香和纯正的酒香，酸甜适口，风味独特。

2、香菇饮料

香菇可利用菌丝发酵制健康饮料，也可利用其子实体浸泡制健康饮料。目前国外(特别是日本)利用蘑菇为原料生产的各种饮料，得到消费者的好评。

方法：把完整的香菇100公斤，放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中，添加椰子水200公斤，升温到50℃，进行缓慢搅拌30小时，再挤压过滤，得到提取液。

取该提取液11公斤放入以上同样的容器中，再添加砂糖10公斤、70%的山梨糖醇水溶液1公斤，柠檬酸500克和作为稳定剂的藻朊酸钠600克，在40℃下进行搅拌混合，即制成健康饮料。

不知道味道咋样，但想想都能刺激你的味蕾。

3、香菇制醋

在香菇杀青水中加人0.5的酵母膏、0.5%的葡萄糖，混用500毫升三角瓶装量80毫升，盐搅拌溶解，用纱布过滤入缸，加入色素、防腐剂(事先用水溶解)，测定酸含量至5克100毫升时，让其冷却沉淀，然后再进行一次过滤，滤液在100℃以下杀菌20分钟，冷却后即为成品。或滤波装瓶杀菌即可出售。

4、香菇酱油

香菇杀青水50公斤，胡椒90克，五香籽如克，花椒100克，桂皮250克，八角茴香140克。生姜300克，盐165克，辣椒，焦糖液3公斤，柠檬酸45克，防腐剂50克，食用色素适量。

将上述各种香料用四层纱布包好，新疆辣椒机械厂，放入杀青水中煮沸后维持1.5-2小时，将纱布包取出，再往杀青水中加入焦糖液煮沸，随即装坛封口即可。